【韩庙镇】鲜货来了!采荷小镇赤松茸美味到家

   近日，在韩庙镇聂营村采荷小镇赤松茸培育基地的基床上，密密麻麻的鲜嫩赤松茸着实令人垂涎欲滴，工作人员们小心翼翼，精心培育，生怕损坏了这些蕴含着财富的“宝贝”。

   韩庙镇“采荷小镇”体验式智慧农业项目，共占地12亩，项目申请2019年中央财政资金扶持发展壮大村级集体经济资金50万元，建设两个高温暖棚、四个拱棚，一套智慧农业物联网配套系统;项目集农产品生态化种植、农产品电商销售、智慧物联网农业、村播基地为一体，产销结合，创建地域化绿色农产品品牌，促进村集体经济发展。

    赤松茸简介

  赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用，是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。

  01 主要功效

   经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病、健脑益智、养颜美容、缓解精神疲劳、降低血液中的胆固醇、还具有抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

   02 市场价值

   赤松茸极佳的口感品味及丰富的营养，产品一投放市场，很快就会被消费者所接受和认可。目前该产品是我国各地区的大中城市销售的抢手货，是各大酒店推崇抢点的明星高档美味佳肴，更是火锅店热销的首选食用菌新品种。

   03 极品美食这样吃

   美味随心，清炒，沌鸡汤，火锅皆宜。

  聂营村通过村集体经济的发展，不仅带动村民增收，也促进了产业振兴、乡村振兴。“下一步，我们也将在产业振兴、产业发展的道路上下功夫，让韩庙镇的群众更加深刻地领会我们乡村振兴、产业振兴的理念，共享最终的实践成果。